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CHADŌ - DER TEEWEG • Thema anzeigen - Sencha-Zeremonie

Sencha-Zeremonie

Alles rund um Grüntee, Matcha, Gyokuro, Sencha, Lagerung, Zubereitung usw.

Sencha-Zeremonie

Beitragvon blanka » Dienstag 20. März 2012, 22:09

Es gibt so wenig Informationen über die Sencha-Zeremonie. Hat jemand bei einer Sencha-Zeremonie zugeschaut? Weiss jemand wie der Ablauf ist?
Das ist alles was ich bis jetzt gefunden habe:


http://www.benjowskitea.de/gallery/Senc ... 176,5.html
http://www.benjowskitea.de/Japanische_T ... u,136.html
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Re: Sencha-Zeremonie

Beitragvon sensei » Mittwoch 21. März 2012, 11:14

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Re: Sencha-Zeremonie

Beitragvon sensei » Mittwoch 21. März 2012, 11:25

Kleiner Nachtrag:
Einfach mal nach Sencha-Do suchen, da findet man eine Menge!
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Re: Sencha-Zeremonie

Beitragvon blanka » Samstag 24. März 2012, 16:59

Vielen Dank, Sensei, für die ausführliche, interesante Antwort. Würde gerne die Sencha-Zeremonie lernen, aber sie wird warscheinlich ausserhalb Japan nicht unterrichtet.
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Re: Sencha-Zeremonie

Beitragvon sensei » Donnerstag 29. März 2012, 07:46

Wir machen hier im Dōjo immer Sencha Zeremonie, wenn wir Sencha oder Gyokuro servieren.
Aber das ist wirklich etwas ganz unprätentiöses.

In Korea haben wir ganz viel Sencha Zeremonien erlebt. Wenn man dort eingeladen ist, wird immer Sencha Zeremonie gemacht. Ein klein wenig habe ich darüber im Blog geschrieben:
Die Dame auf dem Bild im Blog ist eine koreanische Teemeisterin, die ihre Kunst an einer privaten Universität unterrichtet. Wir waren dort vom Rektor der Universität eingeladen worden zu einem philosophischen Rundgespräch mit einigen Professoren. Dort haben wir über Ähnlichkeiten und Unterschiede der abendländischen und der östlich - buddhistischen Philosophie diskutiert. Anschließen hat uns die Teemeisterin auch Tee serviert.
Sie sehr viel experimentiert und nicht nur Sencha verwendet sondern sogar auch japanischen Matcha von der Firma Koyamaen, dem Tee also, den wir hier auch immer verwenden.
Aber verschiedene koreanische Mönche haben uns selbstverständlich immer nur koreanischen Sencha serviert.
Aber diese Teezubereitungen sind überhaupt nicht formalisiert, also ganz leicht zu erlernen.
Einmal gesehen und schon kann man es!
Bei den Japanern wird dann nur noch viel Aufwand bei den verwendeten Geräten betrieben.
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